Мы едим по нескольку раз в день, мы изобретаем новые блюда и совершенствуем способы приготовления старых, мы изучаем кулинарное искусство и пробуем кухню других стран и континентов, но при этом даже не обращаем внимания на то, как тесно история еды связана с историей цивилизации. Кажется, что и нет никакой связи и у еды нет никакой истории. На самом деле история есть – и еще какая! Наша еда эволюционировала, то есть развивалась вместе с нами. Между куском мяса, случайно упавшим в костер в незапамятные времена, и современным стриплойном существует огромная разница, и в то же время между ними сквозь века и тысячелетия прослеживается родственная связь. Точно такая же связь прослеживается и между зернами, которые когда-то размачивали в воде для того, чтобы съесть, и нынешним ассортиментом каш и пловов. Даже между католическим постом и японскими блюдами темпура есть связь, хотя и в это трудно поверить. В нашем мире все взаимосвязано! - Как религиозные верования повлияли на кухню народов мира? - Почему на древних арабских рынках процветала торговля живыми баранами? - Как индийские повара превращали заморские блюда в чисто индийские с помощью йогурта? - Почему японские императоры, несмотря на религиозный запрет, кормили солдат мясом? - Как развитие морской торговли сказалось на итальянской и византийской кухне? - Почему тюркские манты на Русской земле стали экономичными и маленькими пельменями? - Из-за чего покупка еды и пряностей стала значительной статьей расходов при дворе Людовика XIV? - Как Октябрьская революция 1917 года в России разрушила многовековую традицию изготовления русских блюд?
|
Год выдання
|
2019 |
|
Аўтар
|
Мілер Джэймс |
|
Выдавецтва
|
аст |
|
Фармат
|
138 х 212 x 24 мм |
|
Колькасць старонак
|
368 |
|
Тып вокладкі
|
цвёрдая вокладка |
|
ISBN
|
9785171187279 |
Наяўнасць
Водгукі
Пакінуць водгук
Загрузка водгукаў ...
Для куплі тавару ў нашым інтэрнэт-краме абярыце ўпадабаны тавар і дадайце яго ў кошык. Далей перайдзіце ў кошык і націсніце на "аформіць заказ" або "хуткі заказ".
Калі афармляеце хуткі заказ, напішыце Прозвішча, імя, тэлефон і e-mail. Вам ператэлефануе менеджэр і ўдакладніць ўмовы замовы. Па выніках размовы вам прыйдзе пацверджанне афармлення тавару на пошту ці праз СМС. Цяпер застанецца толькі чакаць дастаўкі і радавацца новай куплі.
Афармленне замовы ў стандартным рэжыме выглядае наступным чынам. Запаўняеце цалкам форму па паслядоўным этапах: адрас, спосаб дастаўкі, аплаты, дадзеныя аб сабе. Раім у каментары да замовы напісаць інфармацыю, якая дапаможа кур'еру вас знайсці. Націсніце кнопку "Аформіць заказ".
Аплачвайце пакупкі зручным спосабам. У інтэрнэт-краме даступна 3 варыянту аплаты:
- Наяўныя пры самавывазе або дастаўцы кур'ерам. Спецыяліст звяжацца з вамі ў дзень дастаўкі, каб удакладніць час і загадзя падрыхтаваць рэшту з любой купюры. Вы падпісваеце таварасуправаджальныя дакументы, ўносіце грашовыя сродкі, атрымліваеце тавар і чэк.
- Безнаяўны разлік пры самавывазе або афармленні ў інтэрнэт-краме: карты Visa і MasterCard. Каб аплаціць куплю, Сістэма перанакіруе вас на сервер сістэмы ASSIST. Тут трэба ўвесці нумар карты, тэрмін дзеяння і імя трымальніка.
- Электронныя сістэмы пры онлайн-замове: PayPal, WebMoney і Яндэкс.Грошы. Для здзяйснення пакупкі сістэма перанакіруе вас на старонку плацежнага сэрвісу. Тут неабходна запоўніць форму па інструкцыі.
Кур'ерам па Мінску
Дастаўка ажыццяўляецца з 10.00 да 17.00
- Дастаўка кур'ерам па Мінску ажыццяўляецца ў межах МКАД .
- Дастаўка кур'ерам па Мінску ажыццяўляецца для заказаў коштам звыш 20 рублёў .
- для заказаў коштам звыш 70 рублёў дастаўка кур'ерам ажыццяўляецца бясплатна.
- для заказаў коштам ад 20 да 70 рублёў кошт дастаўкі кур'ерам 5 рублёў.
- Форма аплаты-наяўны разлік або праз сістэму АРІП.
- указанне дакладнага адрасу дастаўкі і кантактнага тэлефона абавязкова. Перад тым, як даставіць заказ, курьер абавязаны папярэдне стэлефанавацца з вамі для ўдакладнення часу дастаўкі.
Поштай па Рэспубліцы Беларусь
- Пасля атрымання Вашага замовы з Вамі звяжацца прадстаўнік інтэрнэт-крамы, а затым на электронны скрыню, названы ў замове, будзе высланая рахунак-фактура на аплату. Аплата па рахунку-фактуры вырабляецца ў найбліжэйшай аддзяленні банка, з дапамогай сістэмы інтэрнэт-банкінгу або ў паштовым аддзяленні.
- сума аплаты ўключае: кошт замоўленых вамі тавараў + кошт упакоўкі і апрацоўкі замовы 1 рубель 30 капеек + кошт перасылкі згодна з тарыфамі РУП «Белпошта» (у залежнасці ад вагі тавару) ад 3,00 рублёў.
- тэрмін аплаты рахунак - фактур-10 банкаўскіх дзён з моманту выстаўлення рахунку. Пасля гэтага тэрміну неаплачаны заказ будзе ануляваны (для падаўжэння тэрміну аплаты неабходна звярнуцца ў інтэрнэт-крама).
- Заказ высылаецца поштай на ваш адрас пасля таго, як мы атрымаем пацверджанне яго аплаты. Аплата ад фізічных асоб паступае на разліковы рахунак крамы ў працягу 2-3 рабочых дзен.